Unser hofeigener Bio-Emmer wurde nach der Ernte sorgfältig entspelzt und gründlich gereinigt.
Das Urgetreide Emmer ist besonders glutenarm und dabei sehr mineral- und nährstoffreich.
Charakteristisch sind sein nussiger Geschmack und sein herzhaftes Aroma.
Sie können Emmer frisch gemahlen oder im ganzen Korn von Montag bis Freitag in 1 kg Gebinde bei uns ab Hof erwerben.
Bitte kontaktieren Sie uns vorher telefonisch oder per Mail.