Stefanie ist mit ihren beiden Schwestern auf dem Biohof Schalböck aufgewachsen.

Von Kindheit an wurde sie auf einen nachhaltigen Lebensstil geprägt und hat eine intensive Beziehung zu Tieren aufgebaut.

Als Kindergartenpädagogin und Mutter von Rosa und Frieda ist ihr ein umweltfreundlicher Umgang mit unserer Erde ein besonderes Anliegen, um künftigen Generationen eine gesunde Natur zu hinterlassen.

Stefanie kümmert sich um den Ab-Hof-Verkauf, die Öffentlichkeitsarbeit, die Bio-Kontrollen und ist Ansprechperson für Ihre Wünsche und Fragen.